龍華科技大學應外系三年級張宇嫺，今年寒假參加學校首批「學海築夢—奧克蘭皇冠教育機構酒店文教服務實習計畫」，前往紐西蘭奧克蘭展開為期一個月的海外實習。她在當地的Crown Institute of Studies學習咖啡調製、調酒與活動推廣等實務技能，體驗國際級的酒店管理課程。實習期間，她與來自印度、美國、日本等國的學生同住Park Tower學生公寓，大家透過料理交流、文化分享，建立了深厚的跨國友誼。張宇嫺表示，這次實習不僅讓她提升語言能力，也讓她學會勇於溝通、挑戰自我。指導老師朱璽叡強調，海外實習是學生走向國際的重要起點，讓同學能學以致用、開拓視野，為未來職場競爭力加分！